培养目标及就业方向：培养具备动物养殖与疾病防治基本理论和基本技能，能在畜牧兽医科研院所、畜牧局、兽医站、饲料厂、养殖场及相关单位从事动物饲养管理、疾病防治、科研及产品开发，以及在畜牧兽医行政管理部门从事畜牧兽医、动物检疫方面管理工作的高级技术应用型人才。

     主干课程：家畜解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理、动物营养与饲料、家畜繁殖、禽类生产、猪生产、牛羊生产、动物普通病、动物疫病、特种经济动物饲养、市场营销等。

     国家职业资格认证：家禽饲养、家畜饲养、家禽繁殖、家畜繁殖、动物检疫检验、兽医化验、动物疾病防治、乳品化验等工种高级证书。